Dobrze dobrana dieta to przede wszystkim urozmaicone posiłki których wartość kaloryczna dobierana jest indywidualnie dla każdego z nas.Naszym największym problemem jest niewiedza na temat tego ile w ciągu danego dnia spożyliśmy kalorii. Małego tego bardzo często nie zdajemy sobie sprawy z tego jak duże są nasze posiłki.
Kiedy zapytamy przeciętna osobę ile zjadła danego dnia, to jest bardzo duże prawdopodobieństwo, że zaniży wartość kaloryczną. Nie jesteśmy świadomi tego co oraz ile jadamy.
Dieta powinna składać się z co najmniej pięciu małych posiłków dziennie, my tymczasem jadamy trzy główne posiłki oraz mnóstwo przekąsek. To one są naszym największym wrogiem. Jeżeli chcemy skutecznie schudnąć powinniśmy opracować dla siebie racjonalny jadłospis, dzienna wartość kaloryczna dla młodej aktywnej kobiety to 1500 kcal, jeżeli nieustannie będziemy przekraczać ten poziom to efektem będzie nadwaga.
Dieta oraz liczenie kalorii to nie jest zbyt skomplikowana sprawa, bez większych problemów dostępne są tabele kaloryczne przedstawiające wartość energetyczną najważniejszych składników oraz potraw.